پایان نامه بررسی عملکرد خشک کن‌های انجمادی،مهندسی مکانیک
عنوان: پایان نامه بررسی عملکرد خشک کن‌های انجمادی،مهندسی مکانیک
رشته: پروژه تخصصی دوره کارشناسی،مهندسی مکانیک گرایش حرارت و سیالات
فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحه: ۹۳
بهمرا فایل پاورپوینت جهت ارائه پایان نامه
چکیده:
عملکرد خشک کن انجمادی در مقایسه با دیگر خشک کن های رایج این است که خشک کن انجمادی در دارو سازی دارای اهمیت زیادی می باشد که خیلی پر هزینه است مهم ترین بخش در توسعه فرایند این است که زمان خشکاندن را به مینیمم برسانیم در حالی که کیفیت محصول را حفظ کنیم اولین گام فرایند خشکاندن مستلزم منجمد سازی یک محصول است که منجر به تبدیل اکثر اب یخ می باشد هدف مهم گام منجمد سازی این است که یک مجموعه همگن را ایجاد می کنیم این پروژه بر ان است که دستور العمل و رویه های معتبر در افزایش مقیاس را توسعه دهد و نیز چندین عامل افزایش مقیاس دیگر نظیر تاثیر حاشیه شیشه نمونه و تاثیر ناهمگنی در دماهای هست را مورد ملاحظه قرار دهد با توجه به موارد ذکر شده تری جرم و حرارت حالت ثابت به کار می رود تا فرایند صنعتی را تعریف کند که لزوما همان دمای تولید را فراهم می سازد
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول
کنترل ومشخصه تفاوت های خشک کن از طریق تست های کیفی عملی
۱-۱- مقدمه. ۲
۱-۲- ابزارها و متدها ۶
۱-۳- خشکاندن انجمادی.. ۶
۱-۴- بررسی تغییرات تصعید. ۷
۱-۵- طلا اندودی.. ۷
۱-۶- اندازه گیری های قابلیت نشر. ۸
۱-۷- مطالعات تغییرات شیشه های میانی.. ۸
۱-۸- ناهمگنی در نسبت های انتقال حرارت شیشه های حاشیه ای.. ۱۰
۱-۹- آزمایشات با شیشه های معلق.. ۱۳
۱-۱۰- تاثیر گاردیل ها ۱۵
فصل دوم
کنترل ومشخصه درجه سرماسازی
۲-۱- مقدمه. ۱۸
۲-۲- ابزارها ومتدها ۲۱
۲-۳- خشکاندن انجمادی.. ۲۱
۲-۴- نوکلئیک کنترل دما ۲۲
۲-۵- اندازه گیری دمای مانومتری.. ۲۲
۲-۶- اندازه گیریهای منطقه سطح خاص…. ۲۳
۲-۷- نتایج وبحث… ۲۳
۲-۷-۱- تکنیک آیس فاگ… ۲۳
۲-۷-۲- تکنیک آیس فاگ پیشرفته. ۲۵
۲-۸- دکسران.. ۲۷
۲-۹- مانیتول.. ۲۷
۲-۱۰- اندازه گیریهای منطقه سطح خاص…. ۲۸
فصل سوم
تفاوت در کارآیی چگالنده یا سیستم سرما سازی در خشک کن‌های انجمادی
۳-۱- مقدمه. ۳۵
۳-۲- متد وابزارها ۳۷
۳-۳- تجهیزات.. ۳۷
۳-۴- تست های تصعید او-کیو. ۳۷
۳-۵- اندازه گیری انتشار ۳۸
۳-۶- نتیجه بحث… ۳۹
۳-۶-۱- تفاوتهای دما ۳۹
۳-۷- بررسی های ضریب انتقال حرارت قفسه. ۴۲
۳-۸- تست های تصعید. ۴۳
۳-۹- حداقل فشار اتاق برای میزان تصعید پایین.. ۴۸
۳-۱۰- اندازه گیری نشر. ۴۸
۳-۱۱- تاثیر کلیه تغییرات هنگام افزایش مقیاس… ۴۹
فصل چهارم
الگوریتم وطراحی خشک کن انجمادی
۴-۱- مقدمه. ۵۴
۴-۲- اجزای داخلی یک خشک کن انجمادی.. ۵۴
۴-۳- طراحی خشک کن انجمادی.. ۵۵
۴-۴- محاسبات طراحی.. ۵۵
۴-۵- فرضیات عملیاتی: ۵۷
۴-۵-۱- طراحی محفظه خشک کن.. ۵۷
۴-۵-۲- زمان خشک کن.. ۵۸
۴-۵-۳- زمان خلاء ۵۸
۴-۵-۴- سیستم گرمایش…. ۵۹
۴-۵-۵- سیستم سرمایش…. ۵۹
۴-۵-۶- محاسبه مقدار گاز برای شکستن خلاء ۶۲
۴-۶- الگوریتم طراحی توسعه یافته. ۶۲
۴-۶-۱- مزیت های این الگوریتم. ۶۲
۴-۷- الگوریتم طراحی خشک کن انجمادی برای نوع تونلی برای یک سیستم نا پیوسته. ۶۳
فصل پنجم
مدل سازی انتقال حرارت وجرم در حالت پایا
۵-۱- مقدمه: ۶۷
نتیجه گیری: ۷۷
منابع : ۸۴
فهرست اشکال
عنوان صفحه
شکل ۱-۱: نمودار تصعید. ۲
شکل ۱-۲: تصویر نوع شیشه ها وموقعیت آنها ۱۰
شکل۱-۳: نمودار نرخ تصعید بر حسب نوع شیشه وموقعیت… ۱۱
شکل۱-۴: نمودار نرخ تصعید باورق تشعشعی و بدون آن و بر حسب موقعیت… ۱۳
شکل۱-۵: نمودار ضریب انتقال حرارت بر حسب موقعیت… ۱۴
شکل۱-۶: نمودار نرخ تصعید برحسب نوع شیشه ها ۱۶
شکل ۲-۱: نمودار مقاومت بر حسب ضخامت سکروس… ۲۴
شکل۲-۲: نمودار مقاومت بر حسب ضخامت سکروس… ۲۶
شکل۲-۳: نمودار مقاومت برحسب ضخامتHes. 26
شکل۲-۴: نمودار مقاومت بر حسب ضخامت دکسران.. ۲۷
شکل۲-۶: نمودار مقاومت بر حسبssa. 31
شکل ۳-۱: نمودار نرخ تصعید بر حسب تغییرات دما ۳۹
شکل ۳-۲: نمودار نرخ تصعید بر حسب فشار مینیمم. ۴۷
شکل۳-۳: نمودار ضریب انتقال حرارت بر حسب دما ۵۱
شکل ۳-۴: نمودار زمان خشکاندن اولیه بر حسب دمای قفسه. ۵۱
شکل ۳-۵: نمودار تغییرات مقاومت بر حسب زمان خشکاندن اولیه. ۵۲
شکل۴-۱: اجزای داخلی یک خشک کن انجمادی.. ۵۴
شکل۴-۲: الگوریتم طراحی.. ۵۶
شکل۵-۱: اثر ضخامت بر زمان خشک شدن.. ۷۱
شکل۵-۲: تغییرات فشار جزئی بخار بر سطح کندانسور ۷۳
شکل۵-۳: تغییرات دمای سطح کندانسور ۷۴
شکل ۵-۴: تغییرات تبرید بخار ۷۴
شکل۵-۵: تغییرات سرعت پمپاژ ۷۵
شکل۵-۶: تغییرات سرمای تبرید. ۷۵
دیدگاه ها