no-img
شبیه سازی، برنامه نویسی، پایان نامه

گزارش کار آموزی سردخانه تحت پوشش استان قدس رضوي


شبیه سازی، برنامه نویسی، پایان نامه
adsads

ادامه مطلب

DOC
گزارش کار آموزی سردخانه تحت پوشش استان قدس رضوی
doc
مهر ۱۸, ۱۳۹۴
۲,۰۰۰ تومان
22 فروش
۲,۰۰۰ تومان – خرید

گزارش کار آموزی سردخانه تحت پوشش استان قدس رضوی


Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

عنوان: کار آموزی سردخانه تحت پوشش استان قدس رضوی

رشته:  پروژه کار آموزی دوره کارشناسی‌

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحه: ۲۲

 

فهرست مطالب
مقدمه
درجه حرارت انبار
سیستم تبرید سردخانه
شیرها
سیستم نور در انبار
اوپراتورهای سقفی
فینهای گاز گرم ۱
بخش بخار
سالنهای نگهداری میوه جات و مواد غذایی
بهداشت انبارها
روشهای آزمایشی در سردخانه
ضدعفونی انبار

مقدمه:
سرد خانه تحت پوشش آستان قدس رضوی = با ظرفیت ton 3000- دارای ۱۷ اتاق- ۱۵ اتاق زیر صفر- ۱۲ اتاق بالای صفر- اتاق بالای صفر جهت نگه داری میوه ها، رب و … استفاده می شود دارای ظرفیت ton 400- 150 است. درجه ی حرارت میوه جات نسبت به نوع میوه متفاوت است به عنوان مثال برای نگهداری سیب لبنانی برای مدت ۶ ماه درجه ی حرارت باید بین ۰ تا ۵/۰ و رطوبت نسبی بین ۸۵ تا ۹۵% باشد. برای سیب عباسی درجه ی حرارت ۵/۰+۰ و مدت ماندگاری ۴ ماه است. درصد رطوبت ۷۵ تا ۸۰%- برای گلابی درگزی ۶۵ تا ۷۰% در درجه حرارت c8/0 تا ۰ (گلابی نطنز ۸/۰- تا ۰)
فشار ورودی مایع اواپراتور bar 10- 8 است. مایع که عبور می کند فشار شکسته شده و به ۵/۲ تا ۲ بار می رسد.
مرحله سوم: کمپرسور- (دستگاه متراکم کننده). تشکیل شده از ۳ قسمت: ۱- الکتروموتور ۲- کمپرسور ۳- سپراتور روغن. فشار مکش کمپرسور بین atm 5/3- 2- فشار خروجی کمپرسور atm 10- 8- درجه حرارت ورودی مکش کمپرسور: c10- 8 زیر صفر- و خروجی کمپرسور: c10- 8 بالای صفر-
مرحله ی چارم: کنداسور: (دستگاه تقطیر کننده) شامل: ۱- پرزهای مشبک گاز گرم- ۲- دوش های آب- ۳- کوئل یا رادیات- ۴- شیر بالانس- ۵- شیر هواگیری- ۶- فن ها. فشار داخل کنداسور بین atm10- 8- درجه حرارت ورودی گاز c100- 80- خروجی گاز مایع برابر با درجه حرارت محیط است.
رطوبت دهی اتاق به وسیله ی سماتیک یا رطوبت زن- به وسیله ی دستگاهی بنام هیدروقمر رطوبت تنظیم می گردد. (از یال اسب استفاده می شود که به صورت ردیفی چیده می شود وقتی رطوبت بالا رود این ها کشیده و باز می شوند و هنگامی که رطوبت کم می شود خشک می شود.) وقتی رطوبت کم و زیاد می شود روی پلاتین اثر گذاشته وآن را قطع و یا وصل می کند-فشار داخل کمپرسور:bar2/3- 3-
سپراتور: در قسمت برگشت از اواپراتور در داخل موتورخانه سپراتور مرکزی را جهت جلوگیری از برگشت هرگونه ذرات مایع از قسمت اواپراتور و هدایت به سمت کمپرسور جلوگیری نماید. ذرات معلق در گاز در داخل سپراتور مرکزی جمع می شود و در شیفت کاری در داخل سیستم تخلیه می گردد. سپراتورها در داخل سیستم وظیفه ی جدا کردن مایع از گاز را انجام می دهند- در سیستم زیر صفر گاز خروجی چون می بایستی به قسمت مکش کمپرسور بالای صفر هدایت شود و درجه حرارت خروجی بالا باشد. گاز داغ از داخل مخزنی بنام اینترکولر- عبور داده تا حرارت گاز گرفته شود و به صورت گاز سرد به داخل مکش کمپرسور بالای صفر برسد-
درهای سردخانه از عایقی بنام پلاستی فرم یا عایق تزریقی- دور درب اتاق های زیر صفر Heater به کار می رود که جلوگیری از یخ زدگی است. عایق پلاستی فرم در اتاق زیر صفر: cm35- 30 بالای صفر cm20- 15.
کف اتاق های سردخانه: ۱- ابتدا قیر می ریزیم. ۲- عایق گذاشته می شود. ۳- مجدداً قیر ریخته می شود. ۴- دوباره عایق گذاشته می شود. ۵- قیر ریخته می شود. ۶- بتن آرماتور ریخته می شود به ضخامت cm10.
دیواره: ۱- لایه قیر. ۲- عایق. ۳- قیر. ۴- عایق. ۵- تور مرغی (به خاطر اینکه سیمان به عایق بچسبد). ۶- سیمان. سقف به همین صورت است و در آخر کار قیر ریخته می شود.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


موضوعات :
گزارش کارآموزی
ads

درباره نویسنده

admin 786 نوشته در شبیه سازی، برنامه نویسی، پایان نامه دارد . مشاهده تمام نوشته های

دیدگاه ها


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code